L’ITADA , l’OPABA et les partenaires du projet BioRhi’n organisent le 22 Mai 2012 à Eichstetten près de Freiburg, un forum transfrontalier d’information sur les potentiels des marchés des grandes cultures biologiques et les filières de transformation.
L’objectif de cette journée est d’informer et convaincre les producteurs conventionnels et biologiques ainsi que les organismes collecteurs de la réalité des opportunités et des débouchés commerciaux pour les céréales et les oléoprotéagineux biologiques dans le Rhin-Supérieur. Ce sera l’occasion d’un tour d’horizon des filières et des marchés régionaux pour ces cultures en Alsace, en Bade-Wurtemberg, en Rhénanie-Palatinat et en Suisse. Les voies de commercialisation et de valorisation possibles seront présentées avec des cas concrets d’exploitations grandes cultures biologiques du Rhin supérieur Une table ronde réunira des représentants des principaux organismes collecteurs-transformateurs présents dans le Rhin-Supérieur.
Deux visites prévues au programme Des visites de structures de collecte et de transformation sont prévues sur le secteur au cours de l’après-midi : le distributeur régional spécialisé en produits biologique Rinklin Naturkost à Eichstetten et le moulin Dachswanger Mühle à Umkirch.
Plus d'info : tel : 03 89 79 27 65 - Email : itada@orange.fr
Invitation et programme:

Forum_ITADA_BioRhin_22mai2012